I en stillesittende, men travel hverdag er betydningen av et sunt, balansert og næringsriktig kosthold viktig. Mange av våre gjester er opptatt av innholdet i den maten de spiser og dette tar vi på alvor.
Kantinens brukere vil enkelt finne frem til dietter og mat ved intoleranse eller andre forhold man ønsker å være bevisst på.
Merking med ”Balanced Choice”-symbolet
”Balanced Choice”-symbolet er gjestens guide til de sunnere valgene innenfor hver enkel matvaregruppe. Symbolet gjør det enkelt for brukerne å ta de ernæringmessige bedre valgene.
Matvarer som er merket med ”Balanced Choice”-symbolet er produkter som inneholder mindre fett, salt og sukker og mer kostfibrer. Grunnen til fett, salt, sukker og kostfiber er valgt som kriterier for ”Balanced Choice” er fordi en samlet vitenskapelig dokumentasjon viser at dersom man reduserer inntaket av fett, salt og sukker og øker inntaket av kostfiber, vil det redusere risikoen for en rekke sykdommer. Et redusert inntak av fett, salt og sukker og et økt inntak av kostfibrer er også i tråd med de nordiske kostholdsanbefalingene.
Balanced Choice – Sunnhet, velvære og livsstil på menyen!