Spiring - små spirer med stor betydning
Midt i byen dyrker Spiring mikrogrønt, men det handler om mer enn bare mat. Her dyrkes også en ny start for mennesker som har stått utenfor arbeidslivet.

Foto: Silje Reistad
Publisert
I 2024 kjøpte 4Service mikrogrønt fra Spiring, som i praksis har bidratt til rundt 733 arbeidstimer, tilsvarende en 20 prosent stilling over tid.
Det er et regnestykke som viser hvor mye betydning som faktisk kan ligge i små, ukentlige bestillinger.
– Det er ikke så mye som skal til fra hver enkelt kantine før det blir omfattende nok til å bety noe, både for den enkelte og for samfunnet, sier André Sjørup Anker fra Spiring.

Foto: Silje Reistad
Han påpeker at denne typen arbeid kan spare velferdssamfunnet for store summer, samtidig som det gir bedre helse, sterkere relasjoner og en ny start.
Vil gjøre en forskjell
Spiring samarbeider med Blå Kors og rekrutterer mennesker som tidligere har stått utenfor arbeidslivet, blant annet på grunn av rus.
Målet er å skape trygge rammer, rutiner og mestring, og ikke minst et nytt nettverk som gjør det lettere å holde seg på rett vei.

Foto: Tanja Angelsen
- Mange har aldri hatt en jobb før. Det å få en lønnsslipp fra et AS betyr mer enn man kanskje forstår, forteller Anker.
Arbeidet deres handler om å løfte i flokk, og om å hindre tilbakefall ved å bygge noe stabilt og meningsfullt rundt mennesker som virkelig trenger det.
Sosial bærekraft
Spiring ser nå frem mot et spennende 2026, der de slår seg sammen med Lille Blad, en større aktør innen hydroponisk helårsproduksjon.
For kundene betyr det flere produkter å velge mellom, og for Spiring betyr det en tydeligere spissing:
- Vi tror 2026 kan bli året hvor vi virkelig løfter sosial bærekraft, samtidig som vi leverer produkter av høy kvalitet.

Foto: Silje Reistad
Spiring er et eksempel på hvordan mat kan være mer enn mat.
Det kan være et samlingspunkt, en vei tilbake i jobb, og en måte å skape reell endring på, én kasse mikrogrønt av gangen.